前三天住的地方是人形町的「東橫 Inn」， 這地方提供簡便的早餐， 不是豐盛 buffet 類型， 只提供幾道菜、醃製物、麵包、湯、咖啡、飯糰等自助餐。
第二天早上入境隨俗在飯店吃早餐， 各道菜拿了一點意思一下， 加上飯店人員幫我們各盛了一碗味增湯。 我們為了外頭的美食而留點肚子的空間， 刻意跳過了美味的國產米飯糰， 沒有拿當地人餐盤上都有二個以上的三角飯糰。
我把餐盤上的沙拉、炒蛋及麵包吃完後， 舉步到餐檯上拿了兩支湯匙， 遞給看護一支， 拿起屬於我的那碗味增湯， 用湯匙喝起含有豆腐、海苔的湯。
「日本人喝湯不用湯匙的，」 看護沒有為我的貼心而心存感謝， 「你幹嘛拿湯匙來喝湯， 日本人喝湯是要用『吸』的， 不能用湯匙。」
我環顧四週， 是耶， 在場 6 桌的人在用餐， 沒有人任一桌餐桌上有湯匙。
當我們吃完早餐， 開始喝黑咖啡時， 我終於看到有一個背對我的女生端著碗用湯匙在喝湯。
我對看護使個眼神， 「那邊有個人拿湯匙喝湯！」
她看往我眼神所使的方向， 「那她應該是台灣人， 因為韓國人不會把碗捧起來。」
哇！ 原來看護對各國家的飲食文化這麼有研究， 跟這麼有冷學問的人出門真是太方便了。